Les actualités

Retrouvez nous les 14, 15 et 16 avril 2023 au salon Les Naturelles de Montmorency dans le Val d'Oise

Ah le foie gras, il réjouit les papilles et pose question aussi. Voici les réponses aux 10 questions les plus fréquemment posées par nos clients de la boutique et de l’épicerie fine en ligne. Consommation, expédition, conservation, préparation, vous saurez...

Bien sûr qu’il y aura du foie gras pour Noël avec La Combe de Job ! À défaut de trouver du foie gras frais pour votre terrine de mi cuit, la hotte de la Combe de Job vous propose du...

En tant qu’artisan-conserveur depuis plus de 40 ans, nous sommes bien placés pour vous parler de foie gras. Il faut bien sûr sélectionner un bon foie gras, un foie gras de qualité, mais toute la subtilité est dans son accompagnement....

A La Combe de Job en Corrèze, on est en plein préparatif des cadeaux gourmands pour Noël 2022 pour vos clients professionnels, vos collaborateurs, les membres de votre CE, CSE. Contactez-nous pour un devis personnalisé de produits made in France

Que manger quand il fait chaud ? Dans notre dernier article de blog, nous vous donnons quelques idées de recettes pour préparer vos repas d’été et une sélection des aliments à privilégier au moment de la canicule.

Cet été, Corréziens ou voyageurs de passage en Corrèze, nous vous avons concocté de nombreux événements : jeux concours, matinées dégustations et matins gourmands, à découvrir dans notre article.

Découvrez le règlement de notre jeu concours Facebook de l'été 2022

Que proposer à l'apéro? Réaliser des petits sablés salés au magret fumé, une recette simple, rapide et délicieuse.

Ambassadeur de la Corrèze et de la marque 100 % Gaillard, la Combe de Job y oeuvre depuis la première heure ! Et vous cela vous dirait de devenir ambassadeur La Combe de Job ? Dans cet article, découvrez que...

Ah les salons gastronomiques, comme nous sommes heureux de pouvoir à nouveau y participer. Plus de 10 rendez-vous gourmands en 2022 dans la vallée du Rhône, en région parisienne, à Chavanay… pour faire connaître nos produits et par la même...

Il est encore temps de faire vos réserves avant la fermeture pour congés annuels de La Combe de Job en février

Il vous reste encore quelques jours pour penser à Noël et fignoler vos cadeaux d’épicerie fine : cadeaux gourmands sous le sapin, cadeaux de table et cadeaux pour le menu de réveillon. On vous donne quelques suggestions.

Offrir de bons produits locaux en cadeau d’affaires est une idée plutôt classique, mais une valeur sûre. Nous sommes spécialistes du coffret gourmand en cadeau d’affaires depuis 40 ans. Découvrez notre savoir-faire, les nouveautés produits et des coffrets cadeaux originaux...

La recette des profiteroles espuma de foie gras et éclats de noisettes, pour le réveillon de Noël et du Nouvel an. Des "amuse-gueules" raffinés, légers et festifs.

Recette d'éclairs salés au confit de canard et réduction de poivrons pour un apéritif dinatoire pour les fêtes de Noël. Des mises en bouche gourmandes et insolites pour le plaisir des petits et des grands

La Combe de Job , foie gras et produits de Corrèze, sera présente au salon Mer et Vigne du 2 au 5 décembre 2021 à Port Marly dans les Yvelines

La Combe de Job sera présente au salon des Gourmets et du Terroir les 20 et 21 Novembre salle Parisis Fontaine à Noailles dans l'Oise

Cette année, la semaine du développement durable commence le 18 septembre. Et si en 2021 vous vous engagiez pour la planète avec votre artisan-conserveur et épicerie fine ? Voici 5 défis à relever pour transformer nos habitudes et préserver notre...

La Combe de Job de retour aux Naturelles de Montmorency dans le Val d'Oise les 24, 25 et 26 septembre 2021 après plus d'un an d'absence

Sublimer votre foie gras de canard et réaliser des billes originales pour l'apéritif avec des graines, des fruits secs ou un insert aux perles de framboises Saveurs Modernes