Les actualités

Découvrez l'authenticité du Sud-Ouest dans chaque bouchée avec notre Pizza Maison aux Gésiers Confits et Magret Fumé. Une fusion parfaite de tendresse et de saveurs, préparée avec passion et garnie d'ingrédients locaux. Plongez dans un festin artisanal qui célèbre la...

Maîtresse, maitre, professeur, ATSEM, professeur de musique ou coach sportif : ils accompagnent votre ou vos enfants pendant l'année scolaire : le moment est venu de les remercier avec une petite attention

Quelles sont les bonnes questions à se poser pour composer un cadeau gourmand CSE? Fort de plus de 40 ans d'expérience dans le coffret gourmet, La Combe de Job vous dévoile les étapes pour réaliser le cadeau PARFAIT

Retrouvez votre foie gras préféré les 17 et 18 juin 2023 à Compiègne au salon de la gastronomie organisé par les Kiwanis Les Roses de Compiègne

Retrouvez votre foie gras préféré les 6 et7 mai 2023 près d'Epernay au Domaine Petit Triolet dans la Marne

On n'a pas toujours de canard mais on a des idées en Corrèze!!! 2 recettes de tartinables de légumes ont été imaginées et fabriquées par La Combe de Job pour étoffer la gamme Toast Gaillard au foie gras. La touche...

Ah le foie gras, il réjouit les papilles et pose question aussi. Voici les réponses aux 10 questions les plus fréquemment posées par nos clients de la boutique et de l’épicerie fine en ligne. Consommation, expédition, conservation, préparation, vous saurez...

Que faire à manger ce soir simple et rapide? Voici la recette de ce début d'automne aux chaleurs estivales : salade salée sucrée et sa tartine froide aux rillettes de canard

En tant qu’artisan-conserveur depuis plus de 40 ans, nous sommes bien placés pour vous parler de foie gras. Il faut bien sûr sélectionner un bon foie gras, un foie gras de qualité, mais toute la subtilité est dans son accompagnement....

4 bons plans pour cuisiner le confit de canard autrement : du traditionnel parmentier gastronomique à la recette tendance du moment le burger de canard et sa fondue de poireaux, des idées recettes s originales pour toute la famille.

Que manger quand il fait chaud ? Dans notre dernier article de blog, nous vous donnons quelques idées de recettes pour préparer vos repas d’été et une sélection des aliments à privilégier au moment de la canicule.

Venez participer au jeu concours de l'été et tentez de gagner un magnifique panier gourmand

Découvrez le règlement de notre jeu concours Facebook de l'été 2022

Le cadeau gourmand ou le cadeau qui se mange est une idée qui fonctionne en toute circonstance. Dans cet article, on vous rappelle à quel point les occasions d’offrir un cadeau sont nombreuses tout au long de l’année. Le cadeau...

Ambassadeur de la Corrèze et de la marque 100 % Gaillard, la Combe de Job y oeuvre depuis la première heure ! Et vous cela vous dirait de devenir ambassadeur La Combe de Job ? Dans cet article, découvrez que...

Quel fruit exotique se marie parfaitement avec le foie gras? Notre choix est la mangue. Découvrez sans tarder, notre recette foie gras, mangue rôtie au miel de Corrèze et sa tuile croustillante de magret fumé,un délice pour les papilles

Il est encore temps de faire vos réserves avant la fermeture pour congés annuels de La Combe de Job en février

Foie gras de canard mi-cuit aux épices de Noël, pruneaux d’Agen farcie au foie gras et tajine de poulet du Gers aux olives Kalamata…Découvrez nos trois nouvelles recettes pour Noël.

Offrir de bons produits locaux en cadeau d’affaires est une idée plutôt classique, mais une valeur sûre. Nous sommes spécialistes du coffret gourmand en cadeau d’affaires depuis 40 ans. Découvrez notre savoir-faire, les nouveautés produits et des coffrets cadeaux originaux...

La Combe de Job, votre artisan en foie gras et produits gourmands sera présente samedi 11 et dimanche 12 décembre au Marché aux vins de Chavanay dans la Loire

Recette d'éclairs salés au confit de canard et réduction de poivrons pour un apéritif dinatoire pour les fêtes de Noël. Des mises en bouche gourmandes et insolites pour le plaisir des petits et des grands