Les actualités

Vous voulez acheter en ligne du foie gras, des produits locaux sur internet. Nous vous expliquons pas à pas les étapes pour passer votre commande, en toute sécurité, chez votre artisan conserveur en Corrèze

Rendez-vous samedi 7 et dimanche 8 novembre 2020 aux Portes Ouvertes de la maison Petit Geoffroy Triolet à Fèrebrianges dans la Marne

Nouveau service à La Combe de Job : livraison de foie gras mi-cuit ou de figues farcies à domicile par Chronofresh, service express Chronopost

Rendez-vous au Festival des Saveurs vendredi 9 et samedi 10 octobre 2020 à Beauvais Place Jeanne Hachette

Annulation du festival des saveurs à Beauvais les 9 et 10 octobre prochains. Frais de port OFFERTS sur notre boutique en ligne dès 49,90 € en France métropolitaine

Quelques idées recettes avec des figues farcies au foie gras de canard

Annulation de la Fête des Vendanges de Montmartre, à Paris en octobre prochain. Frais de port OFFERTS sur notre boutique en ligne

Venez découvrir cet été, les coulisses de notre conserverie de foie gras en Corrèze

Retrouvez La Combe de Job les 24 et 25 août à Brive

4 Recettes originales à préparer avec une conserve de confit de canard ou des cuisses de canard confites sous vide dont un délicieux burger maison

Des nouvelles de à La Combe de Job depuis le 17 mars 2020, de nouveaux services mis en place pendant le confinement

Proposer une idée originale pour présenter votre confit de canard et épater vos invités. Notre tuto sur Youtube vous guidera étape par étape pour réaliser cette recette de nem.

Peut-on déguster un vin rouge avec le foie gras? Peut-on boire du Porto avec du foie gras? A quelle température servir le vin? Nous allons tenter de vous apporter un début de réponse et vous conseiller sur le meilleur accord...

Accord foie gras, poivres et épices. Quel poivre ou quelle épice s'accorde le mieux avec le foie gras?

Découvrez une gamme de foie gras sans sel pour tous ceux qui souhaitent se faire plaisir tout en prenant soin de leur santé

La conserverie de foie gras La Combe de Job fête ses 40 ans, l'histoire d'un savoir faire familial en Corrèze au fil du temps

Faites le plein d'idées cadeaux pour les fêtes de fin d'année et d'idées pour vos menus festifs. Pas de stress !! La Combe de Job vous accompagne pas à pas afin que Noël soit inoubliable pour vos convives.

Origine du vin paillé, type de cépages, fabrication….