Bienvenue chez La Combe de Job, une conserverie artisanale réputée depuis 1979 pour son savoir-faire dans les produits à base de canard et d'oie. Située à Objat, près de Brive-la-Gaillarde aux portes du Périgord, notre entreprise se consacre à la tradition et à la gastronomie. Deux fois par an, nous avons l'honneur de participer à des événements incontournables dans l'Oise, notamment au Salon des Gourmets de Noailles et au salon des vins à la Maladrerie Saint Lazare à Beauvais en mars, situé au cœur de cette magnifique région.
Le Salon des Gourmets, qui se déroule le samedi 18 de 9h à 19h et le dimanche 19 novembre de 9h à 18h à la salle Parisis Fontaine à Noailles, est un rendez-vous incontournable pour les amateurs de gastronomie. Il est organisé par le Lions Club de Méru Chambly. Nous y présenterons une sélection exquise de produits, notamment notre foie gras de canard entier mi-cuit et en conserve, notre foie gras aux poivres de Madagascar et poivre Timut, ainsi que nos 7 tartinables au foie gras, nos Toast Gaillard, pour des apéros dinatoires inoubliables. Les amoureux des saveurs régionales apprécieront nos pâtés, rillettes, plats cuisinés (paupiettes de canard au foie gras, confit de canard...), et spécialités comme le cou farci et le pâté des grands-mères avec un noyau de foie gras au milieu..
Rejoignez-nous au Salon des Gourmets à Noailles à 2 entre Beauvais et Chambly, pour une expérience gastronomique exceptionnelle. Avant l'événement, n'hésitez pas à visiter notre boutique en ligne pour passer une pré-commande par mail avant mardi 16 minuit.