Foie gras artisanal sud ouest produits régionaux cadeaux gourmands épicerie fine vente en ligne Brive la Gaillarde
Made in France
Accueil » Le catalogue »

Confit de canard sous vide

Confit de canard sous vide
1 avis client
Poids Net
220 g
En Stock
5.10 €
Envoi en France métropolitaine : 9.30 €
OFFERT
dès 180 € d'achat livraison à une seule adresse (30 kg maximum)
L'astuce de la Combe de Job : conserver précieusement le surplus de graisse de canard qui entoure la cuisse, dans un bocal en verre, au réfrigérateur. Vous pourrez ainsi utiliser la graisse de canard dans votre pomme de terre sautées, vos haricots verts.
Accompagnez avec des pommes de terre salardaises (vous laisserez bien cuire doucement vos pommes de terre avant de les parer d'ail et de persil hachés).
Composition : Cuisse de canard, sel, poivre
Conservation de la poche sous vide : 10 mois au réfrigérateur à compter de la date de fabrication entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1182kj/284kcal, matières grasses : 20g dont acides gras saturés : 6.5g, glucides : 0g dont sucres : 0g, protéines : 26g, sel : 0.62g.
A noter, une teneur en sel parmi les plus basse du marché.

A savourer également avec des cèpes cuisinés à l'huile

Accord mets et vins : Pécharmant ou Cahors Clos la Coutale
Référence
CCC220
Fournisseur
La Combe De Job
Conditionnement
Sous vide
Il n y a pas de commentaire pour le moment. Soyez le premier en cliquant ici.

NOUVEAUTÉS GOURMANDES

En savoir plus