Notre tartinade de
foie gras de canard au
piment d'Espelette l'incontournable de votre apéritif dînatoire, une recette de pleine de peps qui sent bon le pays
basque.
L'origine du piment d'Espelette se trouve en Amérique du Sud et Amérique centrale, il y a plus de 6000 ans.
Pour la petite histoire, il a été ramené en Europe par Christophe Colomb. Au XVII ème siécle, il était utilisé pour parfumer et relever des chocolats du pays basque.
1 pot de tartinade de foie gras = 15 à 20 toasts.
7 recettes différentes pour notre spécialité de foie gras à tartiner Toast Gaillard:
foie gras figue, foie gras
poivre de sichuan,
foie gras nature,
foie gras truffe,
foie gras châtaigne,
foie gras cèpes.
Composition : Foie gras de canard France (71%) , eau (25%) , Armagnac (1.4%) , poivrons, piment d'Espelette (0.4%) , sel, sel nitrité, sucre, épices.
Conservation : 4 ans à partir de la date de fabrication, dans un endroit sec.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1665kj/404kcal, matières grasses : 42g dont acides gras saturés : 17g, glucides : 0.9g dont sucres : 0.5g, protéines : 5.6g, sel : 1.1g.
