Foie gras artisanal sud ouest produits régionaux cadeaux gourmands épicerie fine vente en ligne Brive la Gaillarde

Nous écrire

Espace pro

Mon compte
client

Mon panier
(0€)

Accueil » Le catalogue »

Poivre cubèbe

Poivre Cubèbe

Poivre Cubèbe à queue

Poids Net

20 g

En Stock

12.90 €

Prix au kilo : 645.00 €

AJOUTER AU PANIER

Envoi en France métropolitaine : 9.90 € OFFERTS dès 90 € d'achats
En Europe communautaire : calcul suivant pays au moment de la validation du panier.
Pas d'expédition du 30 janvier au 18 février.

Description Informations Commentaires

Le poivre Cubèbe communément appelé poivre à queue est un poivre rare, originaire d'Asie du Sud-Est et plus précisément d'Indonésie. Il est obtenu à partir de baies, récoltées avant maturité. Il exprime d'emblée une palette aromatique mentholée et apporte en bouche une fraîcheur très agréable.
Le poivre à queue s'accorde à la perfection avec l'agneau, le canard, les poissons. Le "piper cubeba" est LE "poivre à salade". Un tour de moulin suffit juste avant la dégustation,
ne pas trop le chauffer pour qu'il ne libère pas son amertume.
Ingrédients :

Référence

PCUBEBE

Fournisseur

Des épices à ma guise

Conditionnement

Moulin rechargeable

Il n y a pas de commentaire pour le moment. Soyez le premier en cliquant ici.