Un foie gras au
goût plus
puissant que le
foie gras d'oie. Ce met d'exception aura toute sa place sur vos tables de
fêtes. Il est conditionné en boites métalliques pour faciliter son transport à l'étranger. Moins lourd que le bocal, il ne prendra que très peu de place dans vos bagages. A noter, aucune différence de goût ou de qualité avec le
foie gras entier de canard en bocal.
Composition : Foie Gras de Canard entier (Origine France Nouvelle Aquitaine), sel, poivre, sucre, muscade.
Conditionnement : Boites métalliques de 130 g (2/3 parts), 200 g (4 parts) et 380 g (7/8 parts). Important :
si vous voyagez à l'étranger, privilégiez le foie gras en conserve au foie gras en bocal.
Conservation : 4 ans après la date de fabrication, dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Conseils de dégustation : vous pouvez accompagner votre foie gras artisanal d'un
confit de mangue.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2257kj/548kcal, matières grasses : 57g dont acides gras saturés : 23g, glucides : 1.3g dont sucres : 0.8g, protéines : 7.4g, sel : 1.6g.
Peut se conserver 1 à 2 jours maximum jour au réfrigérateur après ouverture.
Prévoir 50 grammes par convive.
