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Foie gras de canard mi cuit truffé

Foie gras de canard mi cuit truffé
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Foie gras mi cuit truffé
Poids Net :
CHOIX DEMANDÉ
Envoi en France métropolitaine : 9.30 €
OFFERT
dès 180 € d'achat livraison à une seule adresse (30 kg maximum)
Les truffes noires du Périgord sont tranchées à la main puis réparties par couches dans le lingot de foie gras de canard entier. Le marbré est ensuite cuit à basse température. Le foie gras de canard est alors "envahi" par l'arôme subtil et unique de la truffe tuber mélanosporum du Périgord.. 
Composition : Foie gras de canard entier (Origine France), truffes du Périgord  (5%), sel, poivre, muscade, sucre .
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2147kj/521kcal, matières grasses : 54g dont acides gras saturés : 22g, glucides : 1.2g dont sucres : 0.8g, protéines : 7.6g, sel : 1.5g.
Conditionnement barquette sous vide en 200g (4 personnes) et 350g (7 personnes).
Conservation au réfrigérateur entre 0°C et +4°C, 8 mois à partir du jour de cuisson.
Nos conseils : Ne pas le conserver plus de 2 jours au réfrigérateur après ouverture, son goût sera altéré et sa couleur deviendra grisâtre. Comptez 50 g par convive.
Livraison en France métropolitaine uniquement
Accord mets et vins: Un champagne millésimé s'accrodera merveilleusement bien avec votre foie gras aux truffes noires du Périgord.
Référence
SVMFT
Fournisseur
La Combe De Job
Conditionnement
Barquette sous vide
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