Magret de canard fumé

Nous sélectionnons méticuleusement de beaux magrets. Nous les assaisonnons et les fumons au bois de hêtre à la conserverie. Les magrets fumés peuvent se déguster à l'apéritif avec des Toast Gaillard au foie gras, dans vos salades avec des gésiers, vos pâtes,votre risotto, votre raclette. Il existe une multitude de recettes pour apprécier le magret séché de canard.
Le magret de canard fumé entier se conserve au bas du réfrigérateur entre 0°C et +4°C.
Composition : Magret de canard (origine France), poivre, épices, sel nitrité.
Conservation : 6 mois à partir de la date de fabrication au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1817kj/439kcal, matières grasses ; 39g dont acides gras saturés : 14g, glucides : 0g dont sucres : 0g, protéines : 22g, sel : 3.8g.
Idées recette avec du magret fumé :
Cake salé au magret fumé, noix du Périgord et comté 
Cuillères apéritives foie gras, mangues rôties, chips de magret fumé
Idées recettes avec le confit de canard