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Gésiers d'oie confits

Gésiers d'oie confits
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Gésiers d'oie confits à la graisse d'oie
Poids Net
390 g
En Stock
9.05 €
Prix au kilo : 23.21 €
Envoi en France métropolitaine : 9.90 € OFFERTS dès 90 € d'achats
En Europe communautaire : calcul suivant pays au moment de la validation du panier. 
Les gésiers d'oies sont confits à feu doux dans la graisse d'oie. Ils sont tendres et fondants.
Faire tiédir légèrement vos gésiers dans une poêle afin de parfaitement les dégraisser, égouttez, et coupez en lamelles que vous incorporez à une salade verte.
Ajoutez quelques lamelles de magrets de canard fumé tranchés et des cerneaux de noix.
Assaisonnez le tout avec une sauce à base de moutarde aux noix. L'astuce de La Combe de Job, faites revenir quelques pignons de pin pour apporter la touche croquante à votre salade 
Conservez le surplus de graisse dans un bocal au réfrigérateur pour réaliser des pommes de terre sarladaises.
Référence
GEO390
Fournisseur
La Combe De Job
Conditionnement
Conserve de 390g.
Composition
Gésiers d'oie (origine France), graisse d'oie, sel.
Conservation
4 ans à partir de la date de fabrication, dans un endroit sec.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Energie : 567kj/135kcal, matières grasses : 6.6g dont acides gras saturés : 2.2g, glucides : 0g dont sucres : 0g, protéines : 19g, sel : 1.1g.
Livraison
Colis poste
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