Le poivre de Sichuan est une épice douce, longue en bouche, légèrement piquante et acide avec des notes d'écorce d'orange, de griotte, de menthe. Idéal avec de la viande de canard, foie gras, sorbet d'agrumes ou fraise, menthe, abricot. Il est présenté sous sa forme sachet fraîcheur, une recharge pour ceux qui possèdent déjà le moulin Ingrédients : Baies de Sechuan Origine : Chine
Référence
Recharge moulin poivre Sechuan
Fournisseur
Des épices à ma guise
Conditionnement
Sachet fraîcheur
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