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Cou d'oie farci au foie gras

Cou d'oie farci au foie gras
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Cou oie farci au foie gras
Poids Net
385 g
En Stock
15.50 €
Envoi en France métropolitaine : 9.30 €
OFFERT
dès 180 € d'achat livraison à une seule adresse (30 kg maximum)
Le cou d'oie farci au foie gras d'oie est préparé à l'ancienne dans notre conserverie avec des matières premières de notre région, gage de la qualité de nos produits. Cette entrée gourmande d'une grande finesse, fait partie du patrimoine gastronomique de notre région.
Composition : Viande et gras de porc, foie gras d'oie 20%, minimum,oeufs,peau de cou d'oie armagnac, sel, gelée, poivre, épices.
Conservation : 4 ans à partir de la date de fabrication, dans un endroit sec.
La peau du cou est farcie avec de la chair à pâté et des morceaux de foie gras d'oie entier.
Conseil d'utilisation : Prévoir 50 g par personne.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1593kj/386kcal, matières grasses : 38g dont acides gras saturés : 13g, glucides : 0g dont sucres : 0g, protéines : 11g, sel : 1.2g.

Vous pouvez déguster le cou d'oie farci froid mais aussi, chaud. Pour cela, poêlez des tranches de cou farci et disposez-les ensuite sur votre salade. Vous pouvez également réaliser du cou d'oie farci en brioche.
Référence
COU385
Fournisseur
La Combe De Job
Conditionnement
Conserve/Can
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