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Cou d'oie farci au foie gras

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Cou oie farci au foie gras

Poids Net

385 g

En Stock

17.30 €

Prix au kilo : 44.94 €

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Description Informations Commentaires

Le cou d'oie farci au foie gras d'oie est préparé à l'ancienne dans notre conserverie avec des matières premières de notre région, gage de la qualité de nos produits. Cette entrée gourmande d'une grande finesse, fait partie du patrimoine gastronomique de notre région.
La peau du cou est farcie avec de la chair à pâté et des morceaux de foie gras d'oie entier.
Découvrez également notre cou de canard au foie gras de canard et pistaches.

Conseil d'utilisation :Vous pouvez déguster le cou d'oie farci froid mais aussi, chaud. Pour cela, poêlez des tranches de cou farci et disposez-les ensuite sur votre salade. Vous pouvez également réaliser du cou d'oie farci en brioche. Prévoir 50 g par personne.

Référence

COU385

Fournisseur

La Combe De Job

Conditionnement

Conserve de 385g .

Composition

Viande et gras de porc (Origine France), foie gras d'oie 20% (Origine France) minimum, œufs, peau de cou d'oie, Armagnac, sel, poivre, épices.

Conservation

4 ans à partir de la date de fabrication, dans un endroit sec.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g : Energie : 1593kj/386kcal, matières grasses : 38g dont acides gras saturés : 13g, glucides : 0g dont sucres : 0g, protéines : 11g, sel : 1.2g.

Livraison

Colis poste

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