Foie gras artisanal sud ouest produits régionaux cadeaux gourmands épicerie fine vente en ligne Brive la Gaillarde

Nous écrire

Espace pro

Mon compte
client

Mon panier
(0€)

Accueil » Le catalogue »

Caille farcie au foie gras

2 avis client

5.00 2

Pour une entrée aux saveurs délicates, la caille au foie gras

Poids Net

200 g

En Stock

17.25 €

Prix au kilo : 86.25 €

AJOUTER AU PANIER

Envoi en France métropolitaine : 9.90 € OFFERTS dès 90 € d'achats
En Europe communautaire : calcul suivant pays au moment de la validation du panier.
Pas d'expédition du 30 janvier au 18 février.

Description Informations Commentaires

La caille farcie au foie gras et cuisinée dans une gelée de Sauternes est une entrée très originale et très goûteuse qui se déguste froide sur un lit de salade. La caille est préalablement désossée et ensuite farcie au foie gras de canard. Le Sauternes apporte à ce met gastronomique une note légèrement sucrée.

Conseils pour la dégustation : Placer la boîte de caille farcie au réfrigérateur. Démouler en ouvrant les deux fonds pour extraire la caille. Fendre celle-ci en deux dans le sens de la longueur et présenter à table accompagné de toasts. Il ne vous reste qu'à déguster cette entrée gourmande accompagnée d'un vin blanc moelleux.

Référence

CAIL200

Fournisseur

La Combe De Job

Conditionnement

Conserves de 200g.

Composition

Caille partiellement désossée (origine France), bloc de foie gras de canard (Origine France) 30% minimum, gélatine, eau, Sauternes 3% (sulfites), sel, poivre.

Conservation

4 ans à partir de la date de fabrication, dans un endroit sec.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g : Energie 1153 kJ/278kcal, matières grasses 24g dont acides gras saturés 8.3g, glucides 0.6g dont sucres 0g, protéines 15g, sel 1.4g.

Livraison

Colis poste

Il n y a pas de commentaire pour le moment. Soyez le premier en cliquant ici.