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La pistache, c'est le nougat des origines chez Délices des Abeilles. Francis Luquet, fondateur de la maison à Gouzon en Creuse, raconte lui-même que c'est le nougat à la pistache qui a été sa toute première création — après plusieurs essais et une première fournée mémorable qui a entièrement brûlé. Le résultat aujourd'hui est à la hauteur de la persévérance.
La barre de 100 g renferme 24 % de miel récolté dans les prairies limousines, ce qui confère au nougat une texture particulièrement tendre et fondante, présentes en généreuse proportion, apportent leur saveur légèrement grillée et leur couleur vert-pistache caractéristique.
Sans colorant, sans conservateur artificiel. Fabriqué à la main dans l'atelier de Gouzon, à moins de 100 km de Brive-la-Gaillarde — c'est ce que nous appelons un produit du Limousin, ancré dans notre territoire.
Le nougat artisanal est une valeur sûre pour composer un cadeau gourmand. Grâce à sa bonne conservation et à sa texture tendre appréciée par toutes les générations, il trouve naturellement sa place dans un panier garni de Noël, un cadeau d'anniversaire ou un cadeau gourmand pour les CSE et entreprises.
FAQ
Quelle différence entre un nougat tendre et un nougat dur ?
Le nougat tendre possède une texture moelleuse et fondante, tandis que le nougat dur offre une texture plus croquante. Le choix dépend des préférences de chacun.
