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Le nougat à l'amande de Délices des Abeilles, c'est la confiserie que l'on offre et que l'on déguste avec la même fierté. Fabriqué à Gouzon, en Creuse, par Francis Luquet et son équipe, ce nougat tendre renferme 27 % de miel — du miel récolté dans les prairies préservées du Limousin, loin des zones d'agriculture intensive.
Ce taux de miel exceptionnel (contre 20% pour les nougats industriels) se ressent immédiatement en bouche : une rondeur naturelle, une douceur authentique, et le goût franc de l'amande qui se marie avec la chaleur du miel. La texture est tendre et fondante, sans être collante.
Fabriqué dans l'atelier artisanal de Gouzon (Creuse), le nougat de Délices des Abeilles n'utilise aucun colorant ni conservateur artificiel. La barre de 100 g se découpe facilement en petites portions à l'heure du café, pour un goûter gourmand ou glissée dans un coffret cadeau avec une bouteille de vin doux.
À La Combe de Job, nous l'avons sélectionné parce que Délices des Abeilles est une maison limousine — à moins de 100 km de Brive. Circuits courts, miel du territoire, savoir-faire artisanal : tout ce en quoi nous croyons depuis 1979.
C'est une gourmandise qui se déguste à chaque instant de la journée et qui est appréciée dans les paniers gourmands pour toutes les occasions (coffret anniversaire, coffret des aînés, colis CSE).