Le nec plus ultra du foie gras,: le
foie gras d'oie de Sarlat au
truffes noires du Périgord :
délicatesse,
finesse et onctuosité sont les caractéristiques de ce met exceptionnel au
saveurs incomparables. .
Saviez-vous qu'en l'an 371 l'oie est devenu dans toute l'Europe, le mets le plus partagé.
Composition : Foie gras d'oie entier
Sarlat en Périgord (origine France), sel, poivre, sucre, muscade, 3% de
truffes noires du Périgord Tuber mélanosporum. Sans additifs, sans conservateurs.
Conditionnement : bocal de 180g et 300g.
Conservation : 4 ans à partir de la date de fabrication, dans un endroit sec.
Notre conseil : Compter 50 g par invité.
Accord mets et vins : Nous vous conseillons d'accorder votre foie gras truffé avec un
vin blanc moelleux ou un champagne millésimé.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2181kj/529kcal, matières grasses : 55g dont acides gras saturés : 22g, glucides : 1.3g dont sucres : 0.8g, protéines : 7.3g, sel : 1.6g.
