Foie gras de canard ENTIER mi-cuit, pas du bloc : la qualité avant tout Millefeuille alterné foie gras / magret fumé : original visuellement ET gustativement Epicure de Bronze au concours du Monde de l'Épicerie Fine : jury 100% professionnel Présenté en barquette sous vide 200g pour 4 personnes : facile à démouler Conservation 6 mois au réfrigérateur : idéal pour célébrer un moment festif Fabriqué à la main, conserverie artisanale d'Objat, boutique Brive-la-Gaillarde
Le millefeuille de foie gras de canard entier mi-cuit au magret fumé est original tant gustativement que visuellement. Un parfait équilibre entre les saveurs d'une viande légèrement fumée et les saveurs d'un met d'exception, le foie gras de canard. Le foie gras au magret est présenté en barquette sous vide : plus facile à démouler et plus agréable visuellement dans l'assiette.
Livraison en France métropolitaine uniquement. Expédition par CHRONOFRESH Notre conseil : Prévoir 50 g par convive pour une entrée. Epicure de Bronze au concours organisé par le magazine "Le Monde l'Epicerie Fine LMEF", jury constitué uniquement de professionnels (restaurateur, épicerie fine, journaliste gastronomique).
Fiche produit modifiée le 19 septembre 2026
Référence
SVMAG
Fournisseur
La Combe De Job
Conditionnement
Barquette sous vide de 200g.
Composition
Foie Gras de Canard mi-cuit entier (Origine France, Nouvelle Aquitaine), magret fumé, eau, sel, poivre, sucre, épices, sel nitrité.
Conservation
6 mois à partir de la date de fabrication, au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Energie : 2336kj/567kcal, matières grasses ; 58g dont acides gras saturés : 23g, glucides : 1.2g dont sucres : 0.8g, protéines : 10g, sel : 2g.
Livraison
Chronofresh en France métropolitaine
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