Une aide culinaire savoureuse fabriquée par le Domaine des Terres Rouges avec une haute teneur en fruits. Mariage harmonieux : lotte, Saint Jacques, dinde, foie gras, porc, poissons blancs, saumon fumé, endives, abricots Idée recette : Carpaccio au vinaigre à la pulpe de myrtilles
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.