Velouté d'automne et de fêtes de fin d'année Douceur du potimarron, saveurs boisées des châtaignes, finesse du foie gras Soupe onctueuse, raffinée et très festive Se déguste en entrée (2 parts) Parfaite en verrine chaude à l'apéritif (6/8 parts)
Le velouté de La Combe de Job aux couleurs de l'automne et aux saveurs très festives : la touche légume de l'apéro Vous pouvez proposer le velouté au foie gras en entrée ou dans des verrines lors d'un apéritif dinatoire. Disposez quelques éclats de châtaignes et des cubes de foie gras de canard mi-cuit sur le dessus pour une présentation soignée. En apéritif, vous pouvez accompagner le velouté au foie gras de figues farcies au foie gras, de tartinades au foie gras. Accord mets et vins : un vin blanc sec pour ne pas alourdir l'accord comme un Sainte Croix du Mont, un Bergerac blanc.
Référence
VEL500
Fournisseur
La Combe De Job
Conditionnement
Bouteille de 50cl
Composition
Eau, potimarrons, oignons, châtaignes, foie gras (4% Origine France), huile de tournesol, bouillon de volaille (farine de riz, graisse de poulet, oeufs, épices et plantes aromatiques (céleri), sel, lactose, carottes, poireaux, arômes), sel, poivre.
Conservation
4 ans à partir de la date de fabrication de préférence dans un endroit sec à l’abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Energie : 210kj/50kcal, matières grasses : 3.6g dont acides gras saturés : 1.2g, glucides : 3.4g dont sucres : 1.6g, protéines : 1.1g, sel : 0.24g.
Livraison
Colissimo La Poste
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