Cacao exceptionnel de la région d'Ambanja (bassin de Sambirano) Chocolat très équilibré, acidulé et fruité Notes de groseille et de fruits jaunes comme le citrus
La tablette origine Madagascar Criollo de la Maison Pralus se caractérise par un chocolat très équilibré, acidulé et fruité avec des notes de groseille et de fruits jaunes comme le citrus, des flaveurs particulièrement typiques aux cacaos de cette région
Référence
310101072004
Fournisseur
François Pralus, maitre chocolatier à Roanne dans la Loire depuis 1948
Conditionnement
Cartonnette
Composition
Cacao 75% minimum *, sucre *, beurre de cacao *, lécithine de tournesol * * Issus de l'agriculture biologique Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques ,noisettes, amandes ou de lait.
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : 585 kJ/2427 kcal, matières grasses 44g dont acides gras saturés 28g, glucides 33g,dont sucres 26g, protéines 9.4g, traces de sel
Livraison
Colissimo La Poste
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