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Bloc de foie gras de canard

4 avis client

4.00 4

Préparé et assaisonné à la main
Fabriqué avec amour dans notre conserverie en Corrèze
Foie gras de nos éleveurs de Nouvelle Aquitaine
Prêt à consommer à l'apéritif ou comme aide à la cuisine

Poids Net :

En Stock

8.60 €

Prix au kilo : 132.31 €

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Envoi en France métropolitaine : 9.90 € OFFERTS dès 90 € d'achats
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Description Informations Commentaires

Le bloc est un foie gras reconstitué, issu de plusieurs foies gras travaillés ensemble. Il est relevé d'une pointe d'Armagnac, idéal pour réaliser des toasts à l'apéritif ou pour compléter une entrée gastronomique : à ne pas confondre avec le foie gras entier issu d'un seul et unique lobe extra (aucune émulsion donc une meilleure qualité).
Conseils de dégustation :
Pour apporter une note sucrée, nous vous conseillons de l'associer à un chutney de figues ou un confit d'oignons .
Pour déguster, placer la boîte au réfrigérateur. Démouler au dernier moment et servir très frais (6°C à 8°C). Prévoir 50 grammes de bloc par invité.

Référence

BFC

Fournisseur

La Combe De Job

Conditionnement

Conserve de 65g ou 130g .

Composition

Foie Gras (Origine Nouvelle Aquitaine France), Armagnac, sel, poivre, sucre, eau

Conservation

4 ans à partir de la date de fabrication, dans un endroit sec.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g : Energie : 2020 kJ/490 kcal, matières grasses : 51g dont acides gras saturés : 21g, glucides : 1.2g dont sucres : 0.7g, protéines : 6.6g, sel : 1.4g.

Livraison

Colis poste

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