Créations signatures de François Pralus, artisan chocolatier Le croquant d'une coque de chocolat noir d'exception Le fondant d'un praliné et l'amertume de l'orange confite 150g de pure gourmandise
La barre infernale orange, une barre de chocolat praliné et oranges confites, porte bien son nom. Difficile de s'arrêter de la manger lorsque l'on a commencé... François Pralus sélectionne lui même ses fèves de cacao dans les meilleures plantation du monde.
Fiche produit mise à jour le 8 juillet 2026
Référence
3102010902006
Fournisseur
François Pralus, maitre chocolatier à Roanne dans la Loire depuis 1948
Conditionnement
Cartonnette
Composition
Praliné 50% noisettes et amandes torréfiés, sucre, beurre de cacao, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, cacao (45% minimum), émulsifiant : lécithine de tournesol) Chocolat noir 75% : cacao 70% minimum ,sucre, beurre de cacao), émulsifiant : lécithine de tournesol Oranges confites 16% : sucre, oranges 57%, glucose, alcool d'orange. Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques ,noisettes, amandes ou de lait
Conservation
A l'abri de la lumière, dans un endroit frais
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : 2194 kcal/524kcal, matières grasses 341g dont acides gras saturés 14g, glucides 43g, sucres 38g, protéines 8.7g, sel 0.03g.
Livraison
Colissimo La Poste
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