Le gâteau à la farine de châtaignes est à la fois moelleux et gourmand. Il se déguste avec des fruits frais, une crème anglaise, avec de la glace ou des fruits rafraichis. Cette recette est élaborée dans une pâtisserie artisanale du Lot Composition : Sucre,beurre,farine de blé, farine de châtaignes (10%),oeufs, arôme de marron, poudre à lever. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1749kJ/418kcal,matières grasses 22g dont acides gras saturés 13g, glucides 47g dont sucres 30g, fibres alimentaires 2.1g, protéines 6.9g, sel 0.85g
Référence
DOUC401
Fournisseur
Biscuiterie de Rocamadour
Conditionnement
Boite
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