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Garam massala
garam massala des épices à ma guise, membre du collège culinaire de france
mélange garam massala
Garam Massala
Découvrez le garam massala, un mélange d'épices torréfiés tout droit venu de la région du Kérala en Inde
Poids Net
20 g
En Stock
9.50 €
Prix au kilo : 475.00 €
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Description Informations Commentaires

Le mélange Garam Massala nous vient d'Inde, plus précisément de la région du Kérala. C'est un mélange très aromatique d'épices. il est utilisé pour réaliser le plat le plus consommé par les kéralais : le biryani. Il est très gouteux dans un plat de lentilles, dans des samossas.
Ingrédients : Cannelle, cumin, coriandre graines, cardamone, clous de girofle, poivre malabar noir, macis, piment
Se conserve dans un endroit frais, dans sa boite à l'abri de la lumière.

Référence
Garam Massala
Fournisseur
Des épices à ma guise
Conditionnement
Boite hermétique
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