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Pelures de truffes noires

Magnifiez vos plats : brouillade d'oeufs, risottos.. avec des pelures de truffes noires tuber mélanosporum

Poids Net

12 g

Réapprov.

19.55 €

Prix au kilo : 1629.17 €

AJOUTER AU PANIER

Congés annuels du 8/02 au 23/02. Reprise des expéditions le 24/02.
Envoi en France métropolitaine : 9.90 € OFFERTS dès 90 € d'achats
En Europe communautaire : calcul suivant pays au moment de la validation du panier.

Description Informations Commentaires

Les brisures de truffes sont des truffes qui ont été cassées lors du cavage.
Quelques conseils d'utilisation des brisures de tuber mélanosporum :
Les brisures peuvent être conservées au réfrigérateur 2 à 3 jours maximum après ouverture du bocal.
Comptez 8 à 10 grammes par personne.
Sublimer votre brouillade d'oeufs, vos risottos, vos pâtes avec les pelures de truffe.

Référence

BT12.5

Fournisseur

Exidia

Conditionnement

bocal

Composition

Truffes (tuber mélanosporum) 95%, jus de truffe 5%. Sans arômes, sans conservateurs

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g : Energie 523kj/219 kcal, matières grasses 33.08g dont AGS 18.5g, glucides 47.9g dont sucres 38.3g, protéines 7.90g, sel 0.5g

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