Variante à la traditionnelle blanquette de veau Plat cuisiné gourmand et original pour 2 personnes Cuisiné avec une sauce à la moutarde violette de Brive Servir avec du riz, des pâtes fraiches A déguster avec un Pécharmant rouge Parfait dans un cadeau gourmand
A Brive La Gaillarde, la blanquette, c'est canard et moutarde violette. Une recette 100% briviste qui associe la viande de canard avec la célèbre moutarde violette de Brive au moût de raisins de la maison Denoix.
Accords mets et vins : un Madiran rouge, un Vacqueyras rouge
Réchauffer la blanquette de canard à la moutarde violette, à feu doux. Accompagner de pâtes fraiches, de riz ou d'une purée.
Référence
BLA540
Fournisseur
La Combe De Job
Conditionnement
Bocal de 775g.
Composition
Viande de canard, oignons, carottes, poireaux, crème, vin rouge (sulfites), eau, moutarde violette 2% (moût de raisin, graines et téguments de moutarde, vin (sulfites), eau, vinaigre, sel, épices), olives vertes, olives noires, huile de tournesol, amidon de maïs, sel, poivre, épices.
Conservation
4 ans à partir de la date de fabrication de préférence dans un endroit sec à l’abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Energie : 1420kj/344 kcal, matières grasses : 32g dont acides gras saturés : 11g, glucides : 4.8g dont sucres : 3g, protéines : 9.1g, sel : 1.5g.
Livraison
Colis poste
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