Cousin du poivre de Sechuan, le poivre Timut provient du Népal. Il possède énormément de fraîcheur, et son parfum de pamplemousse est époustouflant. On l'appelle également poivre timur.
Idéal avec le foie gras, coquilles St Jacques, homard. Bluffant avec des légumes.
Il est présenté sous sa forme sachet fraîcheur, une recharge pour ceux qui possèdent déjà le moulin
Ingrédients : Baie de Timut
Origine Népal
Fabriqué et conditionné dans un atelier utilisant : céleri, sésame, fruit à coque cacahuète, moutarde.
Reference
Recharge moulin poivre Timur
Provider
Des épices à ma guise
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