Chaleureux dans les terrines et les pâtés, le Quatre épices est également apprécié dans les desserts aux pommes du Limousin, aux poires ou encore le riz au lait.
Encore appelé "poivre de Jamaïque ou baie de Jamaïque", cette épice apporte les notes de poivre, clous de girofle, cannelle et muscade alors qu'il s'agit d'une SEULE épice.
Ingrédients : Quatre épices/piment de Jamaîque
Présenté dans une boite hermétique en métal, le quatre épices se conserve dans un endroit frais, dans sa boite à l'abri de la lumière.
