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Assortiment salade

Assortiment salade
2 avis client
Assortiment gésiers d'oie, aiguillettes et cœurs de canard pour salade
Poids Net
390 g
En Stock
8.10 €
Envoi en France métropolitaine : 9.30 €
OFFERT
dès 180 € d'achat
Pour la petite histoire, cette recette a vu le jour grâce aux remarques de nos fidèles clients en quête de nouveautés. Nous avons pour répondre à leurs attentes, rassemblé dans une seule et unique conserve :  la canard et l'oie pour apporter des saveurs différentes et un jeu de textures grâce aux gésiers, aiguillettes et coeurs confits.
Le résultat : une belle alchimie qui permet de réaliser de délicieuses salades composées.
Pour réaliser une entrée périgourdine : faire tiédir doucement l'assortiment de salade au bain marie ou dans une poêle égouttez, et coupez en lamelles que vous incorporez à une salade croquante. Ajoutez quelques croûtons que vous aurez fait revenir dans la graisse de canard et quelques pignons de pin pour le "croquant". Disposez quelques tranches de magrets fumés
Assaisonnez le tout avec une sauce moutarde, une goutte d'huile de noix
Composition
: Gésiers d'oie, aiguillettes de canard, coeurs de canard, graisse de canard, sel, poivre, épices.
Conservation : 4 ans à partir de la date de fabrication, dans un endroit sec.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 466kJ/111 kcal, matières grasses : 3.4g dont acides gras saturés : 1.1g, glucides : 0g dont sucres : 0g, protéines : 20g, sel : 2g.
Référence
AS390
Fournisseur
La Combe De Job
Conditionnement
Conserve/Can
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