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Farine de noix

Farine de noix
Une farine de noix du Moulin de la Veyssière en Dordogne
Poids Net
350 g
En Stock
5.50 €
Envoi en France métropolitaine : 9.30 €
OFFERT
dès 180 € d'achat livraison à une seule adresse (30 kg maximum)
La farine de noix est issue du tourteau, bloc qui reste dans le pressoir après l'extraction de l'huile. Le tourteau est ensuite tamisé pour faire une farine riche en protéines. 
Idées recette : gâteau moelleux, pain, crêpes, à la farine de noix. Dosage 1/3 - 2/3 farine classique
Ingrédients
: Farine de noix sans gluten
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 2119 kJ (507 kcal), graisses 26.9 g dont graisse saturée 2.7 g, glucides 31 g dont sucres 7.35 g, protéines 35.1g, sel <0.01 g
Référence
FAR-bis
Fournisseur
Moulin de la Veyssière
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