LA COMBE DE JOB
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Velouté potimarron châtaignes foie gras

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Référence VEL500
Fournisseur La Combe De Job
Dimensions Bocal/Jar
5,95 €TTC
Quantité Exemplaire(s)
Poids Net 0.54 kg
Poids Brut 0.87 kg
Statut En Stock
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Description & Remarque

Le 1er velouté de La Combe de Job aux couleurs de l'automne et aux saveurs très festives.
Composition : Eau, potimarrons, oignons, châtaignes, foie gras (4%), huile de tournesol, bouillon de volaille (farine de riz, graisse de poulet, oeufs, épices et plantes aromatiques (céleri), sel, lactose, carottes, poireaux, arômes),  sel, poivre.
Conservation : 4 ans à partir de la date de fabrication, dans un endroit sec.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :Energie: 210kj/50kcal, matières grasses : 3.6g dont acides gras 1.2g, glucides 3.4g dont sucres 1.6g, protéines 1.1g, sel 0.24g.
Vous pouvez proposer le velouté au foie gras en entrée ou dans des verrines lors d'un apéritif dinatoire. Disposez quelques éclats de châtaignes et des cubes de foie gras de canard mi-cuit sur le dessus pour une présentation soignée.
Accord mets et vins : un vin blanc sec pour ne pas alourdir l'accord comme le Condrieu.

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