LA COMBE DE JOB
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Toast Gaillard au poivre de Sichuan

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Référence tgps80
Fournisseur La Combe De Job
Dimensions Conserve/Can
5,65 €TTC
Quantité Exemplaire(s)
Poids Net 0.08 kg
Poids Brut 0.21 kg
Statut En Stock
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Description & Remarque

Notre recette de tartinade de foie gras au poivre de Sichuan s'adresse aux gourmands en quête d'exotisme. Le poivre de Sichuan est une baie provenant d'une province du sud-ouest de la Chine dont la saveur est unique: à la fois subtile et très riche. Elle libère une saveur d'agrumes, citronnée et légèrement boisée. 
Un peu d'histoire....Le poivre de Sichuan a été importé en Europe par Marco Polo au 13ième siècle.

Composition : Foie gras de canard (72%) , eau (25%) , Armagnac (1.4%), sel, sel nitrité, poivre de Sichuan (0.4%), sucre, épices.
Conservation : 4 ans à partir de date de fabrication, dans un endroit sec.
Notre foie gras tartinable au poivre de Sichuan permet de faire 15 à 20 toasts. Il se consomme à température ambiante.

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