Fiche recettes

4 bons plans pour cuisiner le confit de canard autrement : du traditionnel parmentier gastronomique à la recette tendance du moment le burger de canard et sa fondue de poireaux, des idées recettes s originales pour toute la famille.

Quel fruit exotique se marie parfaitement avec le foie gras? Notre choix est la mangue. Découvrez sans tarder, notre recette foie gras, mangue rôtie au miel de Corrèze et sa tuile croustillante de magret fumé,un délice pour les papilles

La recette des profiteroles espuma de foie gras et éclats de noisettes, pour le réveillon de Noël et du Nouvel an. Des "amuse-gueules" raffinés, légers et festifs.

Sublimer votre foie gras de canard et réaliser des billes originales pour l'apéritif avec des graines, des fruits secs ou un insert aux perles de framboises Saveurs Modernes

Vous avez 2 péchés mignons les macarons et le foie gras. Préparez des bouchées gourmandes et élégantes, salés sucrés, avec 2 mets incontournables de la gastronomie française.

Quelques idées recettes avec des figues farcies au foie gras de canard

Vertus et recette du quinoa de Corrèze au magret fumé, vinaigrette acidulée à l'orange et au miel

La recette des muffins au foie gras et châtaignes est facile à réaliser et peut se préparer à l'avance

Proposer une idée originale pour présenter votre confit de canard et épater vos invités. Notre tuto sur Youtube vous guidera étape par étape pour réaliser cette recette de nem.

Découvrez une recette simple et rapide avec les rillettes de canard au foie gras, une recette 100% corrézienne