Fiche recettes

Quel fruit exotique se marie parfaitement avec le foie gras? Notre choix est la mangue. Découvrez sans tarder, notre recette foie gras, mangue rôtie au miel de Corrèze et sa tuile croustillante de magret fumé,un délice pour les papilles

Recette d'éclairs salés au confit de canard et réduction de poivrons pour un apéritif dinatoire pour les fêtes de Noël. Des mises en bouche gourmandes et insolites pour le plaisir des petits et des grands

Sublimer votre foie gras de canard et réaliser des billes originales pour l'apéritif avec des graines, des fruits secs ou un insert aux perles de framboises Saveurs Modernes

Quelle recette réaliser avec du magret fumé? La Combe de Job vous livre les secrets de son cake salé pour un apéro ou une visio placé sous le signe de la gourmandise. Une recette facile, rapide et délicieuse.

Quelques idées recettes avec des figues farcies au foie gras de canard

4 Recettes originales à préparer avec une conserve de confit de canard ou des cuisses de canard confites sous vide dont un délicieux burger maison

La recette des muffins au foie gras et châtaignes est facile à réaliser et peut se préparer à l'avance

Peut-on déguster un vin rouge avec le foie gras? Peut-on boire du Porto avec du foie gras? A quelle température servir le vin? Nous allons tenter de vous apporter un début de réponse et vous conseiller sur le meilleur accord...

Découvrez une recette simple et rapide avec les rillettes de canard au foie gras, une recette 100% corrézienne